Cháu tôi (2)

. 

với thế hệ 2, khi cha mẹ còn là thế hệ 1, với truyền thống, văn hóa và nhất là trí thức (trí thức VN hay bảo thủ nhiều hơn thoáng) thì “con mình mà mình còn hay khó chịu với phoing cách của nó, huống chi con người”

 

 * Cháu tôi (2)

 

My dream come true: ăn thịt … bồ

 

 

Tuck into some soggy pork, straight out of the test tube
December 1, 2009

NationalGeographic.com

THE move towards artificially engineered food has taken a step forward after scientists grew a form of meat in a laboratory for the first time.
Researchers in Holland have created what was described as ‘’soggy pork” and are investigating ways to improve the muscle tissue in the hope that people will one day want to eat it.
They have not tasted the product, but it is believed the artificial meat could be on sale within five years.
Mark Post, a professor of physiology at Eindhoven University, said: ”What we have at the moment is rather like wasted muscle tissue. We need to find ways of improving it by training it and stretching it, but we will get there.
”This product will be good for the environment and will reduce animal suffering. If it feels and tastes like meat, people will buy it.”
The scientists extracted cells from the muscle of a live pig and put them in a broth derived from the blood of animal foetuses. The cells then multiplied and created muscle tissue.
The project, backed by the Government and a sausage maker, follows the creation of fish fillets from goldfish muscle cells.
A spokesman for PETA, the animal rights group, said: ”As far as we’re concerned, if meat is no longer a piece of a dead animal there’s no ethical objection.”
However, the Vegetarian Society said: ”How could you guarantee you were eating artificial flesh rather than flesh from an animal that had been slaughtered?”
The advent of meat grown in a laboratory could reduce the billions of tonnes of greenhouse gases emitted each year by farm animals and help meet the growth in meat consumption, which the United Nations predicts will double by 2050.
The breakthrough will concern the anti-GM lobby. Prince Charles, a fierce opponent of genetically modified food, said last week that people were creating problems by ”treating food as an easy commodity rather than a precious gift from nature”.
Telegraph, London

——————————-

bao nhiêu lần các người yêu nhau hay nói, “em/anh muốn đớp anh/em một phát …”

bao nhiêu lần, em/anh ngồi trầm ngâm trước ly cafe, nghĩ cách xé xác mẹ chồng/vợ, và vì mộ đạo, không muốn tội, nên không muốn giết mà chỉ ao uớc ăn thịt cho hả tức

bây giờ the dream come true

Bây giớ, chỉ cần lấy 1 tế bào vợ/chồng hay mẹ chồng/vợ cấy lên rồi đem ra xực

Lt nghiên cứu nhiều năm các món ăn thích hợp để trả thù và hương vị độc (chắn chắn rùi, kẻ thù mà) đáo

- canh thịt vợ/mẹ vợ ổ qua (vừa chua, tự nhienkhong cần me hay bac hà hay chanh, dĩ nhiên, vừa đắng);

- thịt hầm (vị vợ hay mẹ vợ hầm hầm cả ngày, nên không cần nấu lâu) ăn liền

- thịt đút lò (đôi khi, có nhớ không, bạn hét “go to hell”

- thịt tùng xẽo (theo rờ xét “bò tùng xẽo”) để hả giận

- vợ/mẹ vợ 7 món : ăn cho đã giận

- thịt vợ bằm xào hành (hành hạ cho đã ngư)

- thịt bồ nhí rim nước dừa (cho ngọt ngào mặn mòi)

- thịt bồ nhí medium-rare : khi bị đá đít

- bồ nhí lúc lắc (ăn đêm khi vợ đi chùa, rất thú (như thú vật) vị)

- thịt bồ nhí 3 chỉ (chỉ cái nầy, chỉ cái nọ và chỉ cái kia)

chúc các bạn ăn ngon

đám cưới VN: đại diện nhà trai (3)

mỗi đám cưới VN đều như tuồng (cải lương, truyện dài nhiều tập, chuyện Đại Hàn, v.v.), các cô VN đều muốn cả 2 việc: thảnh thơi không tội lổi để lên xa bông và bạn bè phục lăng há hốc trước hạnh phúc của mình

Nên, hầu hết, đám cưới các cô VN, đều có

chử tình, chử hiếu

hay bên tình bên hiếu

hay trên hiếu dưới tình

hay trọn hiếu trốn tình

hay vẹn tình vẹn nghĩa v.v.

Chính Lt cũng sém bị đem lên tuồng

cũng may, trước ngày trọng đại, cô người yêu hỏi

- anh có gì quan trọng nhất cho em ?

- trái tim

- anh làm được gì thành công ?

- chưa lường gạt ai

- anh sẽ làm gì cho gia đình em ? Mẹ em hỏi

- không chen vào cuộc sống gia đình em

- anh yêu em suốt đời ?

- nếu anh trả lời có, thì anh nói việc anh không biết trước. Nếu trả lời không, thì anh thì anh có thể nói láo

- anh cho em suy nghĩ

1 tuần sau

- em nghe lới mẹ, đến gặp người mẹ giới thiệu, con 1 đại gia, và cũng hỏi những câu em hỏi anh

- trả lời như thế nào

- hoàn toàn khác anh

- và em thấy sao ?

- câu trả lời anh ấy thực tế hơn anh

- ?????

- cho em 5 cara, xe tay ga, căn hộ cao cấp, đầu cơ hay nên mau giàu, yêu em mãi mãi, cho ba mẹ em tiền để cám ơn đã thuyết phục em, đám cưới to để nở mặt mày gia đình em,

- em thấy sao ?

- bên tình bên hiếu, làm em đắng đo

- em quyết định sao ?

- anh nặng bao nhiêu ký ?

- 60 kg , ?????

- em chọn bên hiếu

- ????

- anh ấy nặng 85kg, mẹ nói đó là người phát tướng, dù thấp hơn anh, Chúc anh may mắn

thế là Lt mất dịp “đóng tuồng”

đám cưới VN: đại diện nhà trai (2)

Tóm lại, Lt phải đi tìm cho được 1 bộ vét coi cho được để khỏi mất mặt cô dâu (sẽ nghe cằn nhằn suốt kiếp) và nhẩt là chú rể (btw, chú rể rất nice, làm Lt yên lòng khỏi sợ bị trả thù…)

không biết tại sao tại VN, đại đa số các áo quần cưới chưng tiệm, nhất là ở 3/8, đều giống như đồ tuồng

vẫn biết là cuộc sống vợ chồng như bi hài kịch, nhưng tại sao ngay ngày đầu tiên là phải cho các bá quan cô bác bạn bè thấy rỏ như vậy ?

hình như quan niệm VN thì đám cưới không phải là lúc để chính thức 2 người yêu kết hợp trước người thân

Mà đám cưới là 1 ngày hay thoáng để diễn tuồng

happy New Year

Cháu tôi

.

sinh tại Canada, 23 năm về trước, thuộc thế hệ 2. Thông thường, để phân biệt kiến thức văn hóa VN, cộng đồng bắc Mỹ hay gọi dân di tản cách đây hơn 30 năm là thế hệ 1, con nít di tản lúc đó là thế hệ 1,5 và những đứa trẻ sinh ra tại nước trú ngụ bởi cha mẹ chúng nó thuộc thế hệ 2.

Dân vượt biên thì mang theo định kiến và vết thương chưa nói đến hoài niệm 1 VN thời xa xưa

Con nít theo cha mẹ vượt biên thì nữa nạt, nữa mỡ . ..

 

 

đám cưới VN: đại diện nhà trai do cô dâu yêu cầu

tạm gác tãn mạn đám cưới VN

kể chuyện đám cưới VN mà Lt đã tích cực tham dự cách đây vài năm 

ahhhhh 

 

lần đầu, Lt phải đi dạo các tiệm may, bán, thuê (và rất thất vọng vì không thấy có tiệm nào cho áo quần cưới, mặc dù Lt lặn lội khắp Sgn) áo (quần nữa) cưới 

không, 

Lt cũng muốn thuê bao cao su, nhưng không được, vì chưa có dịch vụ nầy …

* đám cưới VN 

 

Ba tôi

như bao nhiêu đàn ông thuở đó, Ba tôi chỉ biết bổn phận người chồng là tạo ra mái nhà cho gia đình, kiếm tiền chợ. 

Bổn phận làm cha ?

thời đó chuyên gia về xã hội học, về tâm lý, về hướng dẫn giáo dục, v.v. chưa xuất hiện để quấy rối an nhàn hay bình thản của đàn ông, và tạo dịp cho phụ nữ trút cho đàn ông nhiều mặc cảm, như bây giờ.

thời đó, rất giản di.Thế giới chỉ có 2 phần, theo Khổng Tử, trong và ngoài nhà : phụ nữ lo việc trong nhà và các ông chồng lo những việc ngoài nhà

 

 

rượu & tình

rượu nào uống mãi chả say
gái nào ôm mãi chả lay chân giường
thất tình lên núi chán chường
gặp tiên môi mộng má hường lại say
tâm sao dao động nào hay
ngã nghiêng thuyền nhỏ nhảy bay sóng đầy
chỉ vì lãng mạn gió mây
để khi giũ áo mới hay đêm dài
thương vay khóc mướn hồn lay
chẳng qua vì chốn dương đài múa vui

NQ, 29 dec 09

* tãn mạn về yêu

tại sao tãn mạn về yêu mà không là tình yêu ?

vì tình yêu khác với yêu…

tình yêu là cảm xúc của đượng sự đối với đối tượng với tình cảm nồng nàn sâu đậm cảm nhận tự đáy hồn

có thể cũng là 2 chữ, diễn tả 1 mối liên hệ giữa 2 người ngu hay ngố

yêu thì khác

yêu là diễn tả

và mỗi người 1 cách diễn tả

có người chỉ biết 1 cách diễn tả, và có người diễn tả độc đáo

yêu như nhạc

có người biết rống, vì nghĩ rống, như trong karaoke, là nhạc

có người hiểu rống là nhạc, và hát. Và rống chỉ hay như lúc “hát karaoke”: càng to càng tự cảm thấy hay, càng nhanh càng thấy bạo. Như hát chiến thắng …

và có người khá hơn, hiểu nhạc không chỉ là hát, mà còn là âm điệu, chơi nhạc khí. Và chỉ “chơi”

có bao người biết nhạc đâu có chỉ là hát, chơi nhạc khí, mà còn là diễn tả bởi các động tác nhịp nhàng (nhạc trưởng), cái nhìn (diễn tả của ca sĩ), hơi thở, nức nở …

yêu cũng thế

yêu không chỉ là “diễn tả” bằng 1 hành động, bằng 1 bộ phận

mà còn là thân thể, ánh mắt, lời nói, cái nhìn, câu thơ, vòng tay

tình yêu dể hơn yêu, vì chỉ liên hệ đến 1 người

yêu cũng khó như ghét, phải làm sao cho đối tượng cảm thấy tình cảm đó đáng trọng, trân trọng, sâu đậm, duy nhất tại thời điểm

yêu 1 phong cách diễn tả tình cảm theo bản năng

vang tục hay ồn ào chỉ là cách diễn tả hạ cấp nhất

như ….

yêu, khi chỉ gồm có duy nhất là ….

tay           

chứ không có đầu và

nhất là tim

cái gì dài thì VN hay gọi là thiên thu (có lẻ ở với nhau chừng vài năm thì đã thấu lâu như thiên thu

tình yêu vài năm thì là thiên thu

yêu mới làm chóng mặt 1 tí thi gọi là đắm đuối

ở Q1 mà yêu người Gò Vấp thì là yêu ngàn trùng

thế đấy,

người VN hay thổi phồng cho tình yêu thêm lãng mạn, mơ hồ và hấp dẩn

nhưng

thời buổi nầy, tình yêu như sét đánh, trước đó 1 giây, vẫn còn mơ tình yêu, sau dó 1 giây, thì thẳng cẳng chưa kịp cười

trong khoảnh khắc, tình yêu đi qua, không thấy đến, mà chả biết nó đội nón đi khi nào

đó là tình yêu nano